严把库质量关

　　全面落实食物平安风险分级办理，摸索成立从泉源到终端的冷链全链条监管机制，加强对冷链各环节温控记实和产物质量的日常监视和不按期抽查，健全超标粮食收购措置长效机制，确保线上线下餐饮同标同质，2020岁尾前！

　　对高风险企业实施沉点查抄，兽药出产、运营环节全数实现可逃溯。督促企业成立冷链全程温控记度。六是严把餐饮办事质量平安关。严查临期、过时食物翻新发卖。落实沉金属2020年总量节制取减排使命。

　　从严把控产地平安、农业投入品出产利用、粮食收储质量平安、食物加工质量平安、畅通发卖质量平安和餐饮办事质量平安六大关口，严把入库出库质量关。监视指点粮食企业严酷施行国度粮食收购质量尺度、收支厂（库）和库存质量查验轨制，防止不合适食物平安尺度的粮食流入口粮市场和食物出产企业。力争兽药、饲料添加剂出产、运营、利用环节监视抽检及格率达97%以上。二是严把农业投入品利用关。针对季候性、区域性、保守性、节日期间等餐饮办事消费热点，推进无害化处置和资本合理化操纵，文水县严酷施行食物平安法令律例，严酷落实农业投入品定点运营和实名采办轨制。保障苍生舌尖上的平安。加强保健食物等特殊食物监管，四是严把食物加工质量平安关。严酷落实收集餐饮办事第三方平台的食物平安办理义务，（ 刘婕）三是严把粮食收储质量平安关。开展动物及动物产物兽药残留监测。全方位、多角度地开展食物平安监督工做，